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飲食店イノベーションサミット　ー「現場力」向上の最前線ー

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ライブ配信：2025年09月17日(水)14:00-16:30（受付 13:55〜）

 
飲食店の『現場力』を劇的に向上させる！　店舗運営DXピッチイベント

「サービス品質を安定させたいが、人手不足でままならない…」「業務の属人化が進み、店舗運営の負担やミスが増加している…」
そんな課題を抱える飲食・フードサービス事業会社のご担当者のために、最新の店舗運営DXソリューションを提供する企業が大集結！　
本イベントでは「業務効率化」「売上・利益最大化」「人材確保・定着」「店舗オペレーション最適化」の4つのテーマに分けて、それぞれの課題を解決する【サービスとソリューション】【ノウハウや最新事例】を短時間で一挙にご紹介します。
「自社の店舗運営は本当に最適なのか？」を見直す機会となるよう、効率的に情報収集できる場として、この機会にぜひご参加ください！
 

【こんな人におすすめ】

  • DXを推進したいが、何から着手すべきか悩んでいる飲食チェーンの経営企画・ITご担当者様
  • 省人化や業務効率化を進めたい店舗運営責任者様
  • 発注・在庫管理や問い合わせ対応など、属人化が進み運営に負担を感じている現場管理者様
  •  繁忙期にオペレーションが回らず、売上機会を逃してしまう課題を抱えているエリアマネージャー様
  • システム不具合やオペレーションミスによる売上ロスを防ぎ、安定した店舗運営を目指したい情報システム部門のご担当者様
     

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イベント概要

タイトル

 飲食店イノベーションサミット　ー「現場力」向上の最前線ー
開催日時 2025年09月17日(水)14:00-16:30（受付 13:55〜）
参加費 無料
定員数 400名
主催者 ポールトゥウィン株式会社
開催場所

FanGrowth

登壇者

TECH CREW株式会社
CEO
ドレ グスタボ

「働く人が輝く現場」を作りたい。

飲食・小売・介護の現場改革を通じて、日本の労働環境を変えています。

マネジメントコンサル｜TECH CREW CEO｜ソニー&リクルート出身

株式会社アスピット
関西支店 フィールドセールス リーダー
中野 秀亮

四国、関西エリアを担当し、新規営業や既存顧客サポートに従事。
2025年よりフィールドセールスとして新規顧客の開拓に注力。

DOTZ株式会社
代表取締役社長
稲益 仁

出版社でのデザイナー、人材エージェントでの営業を経て、2006年にサイバーエージェントへ入社。 通販企業を中心にプランナーとして活動した後にCRM局、LINE局などを立ち上げ局長を歴任。 LINE局にて3年で売上高を10倍に伸ばし、代理店シェア1位を獲得。2019年末に同社退職。 LINE公式ガイド本にもFrontlinerとして寄稿。
LINE frontliner 1期生に認定。

株式会社Showcase Gig
O:der事業部 セールスグループ マネージャー
村山 雄一

グローリー株式会社にて飲食・リテール業界を中心に、新規事業の企画・提案営業を担当。
2023年にShowcase Gigへ出向し、上記の経験を活かして顧客への包括的なソリューション提案に注力している。

SBペイメントサービス株式会社
第二営業本部 第1営業統括部 営業2部1課／課長
愛甲 脩人

SBペイメントサービス株式会社にて、実店舗向けのキャッシュレス決済導入を牽引。飲食・宿泊施設をはじめ小売やサービス業など幅広い業界を支援し、現場に即した提案で導入から活用までをサポート。キャッシュレス化を通じてお客様の売上拡大や利便性の向上をご支援いたします。

シェアフル株式会社
営業本部第2統括部 第1営業部 マネジャー
武内未緒

2008年 パーソルキャリア株式会社入社
an（アルバイトパート領域支援の媒体）の営業として配属
新規活動1.5年 → 代理店様の渉外担当1年 → 大手顧客の深耕営業5年 → マネジメント3年半
2019年 中途採用支援の部署に異動
新規マーケットのマネジメント（30名程）に従事
2021年 タレントシェアリング事業部へ異動
専門人材の知見を活用した経営支援サービス　コンサルティングセールスをマネジメント
主にIT・WEB・メディア・教育・人材サービス業界の企業様を中心に担当
2023年 独立役員の紹介支援事業を兼務
2024年 シェアフル株式会社へ転籍
スキマバイト拡販に向け飲食企業を対象とした営業組織をマネジメント

きらぼしテック株式会社
取締役執行役員
西村 浩司

フィンテックという概念がなかった2005年に、当時の東京都民銀行（現きらぼし銀行）にて給与前払いサービスの「前給」を業界に先駆け開発。現在の前払いサービスの礎を築いた立役者。
前給だけでなく、銀行業界で活躍してきた数々の経験から、幅広い企業の採用・定着についての課題やニーズなどの知見も豊富

株式会社Jストリーム
マーケティング部セールスプロモーション課
井上 裕史

大手メーカー、芸能プロダクション勤務を経て、2017年に株式会社Ｊストリームへ入社。フィールドセールスを経験後、2021年4月にマーケティング部に異動。セールスプロモーションを担当し、ソリューション拡販のマーケティング活動や、各種セミナー・イベントの企画・運営に携わる。

ポールトゥウィン株式会社
営業本部 QAソリューション・CX営業部
セールス推進グループ スペシャリスト
永添 和希

前職ではアパレル企業にて接客・マネジメント・バイヤーを経験し、顧客対応と店舗運営に従事。2018年にポールトゥウィンへ入社後、営業職にキャリアチェンジし、クラウドサービス領域にて企業導入の支援を多数担当。現在はソフトウェアテスト分野での新規開拓に注力。
また、2025年1月に発足した「外食未来☆支援プロジェクト」に初期メンバーとして参画。店舗運営経験を活かした提案を通じて、外食産業の課題解決に貢献するなど、幅広い業界支援に取り組み中。

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ライブ配信：2025年09月17日(水)14:00-16:30

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